公司后勤管理部召開春季食品安全專題工作會議

3月27日，后勤部組織召開食品安全專項工作會議，東吳尚城一樓美食城全體商戶負(fù)責(zé)人參加。

會上，后勤部對《食物中毒及其預(yù)防》、《禽流感防控知識常識》兩個方面進(jìn)行了專項培訓(xùn)。同時也對食品安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了部署：一是要求商戶思想高度重視，緊繃安全這根玄。二是要求商戶嚴(yán)格落實各項食品安全制度，做到防患于未然。三是要求各商戶進(jìn)一步改善環(huán)境衛(wèi)生，清除衛(wèi)生死角，為食品安全生產(chǎn)打牢基礎(chǔ)。

通過此次培訓(xùn)，各商戶負(fù)責(zé)人認(rèn)識到了規(guī)范操作的重要性和必要性，提高了食品安全意識和自律意識，促進(jìn)其更加嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為，做到防患于未然，盡可能的避免食物中毒事件的發(fā)生。                          

撰稿/攝像：田園