2017年7月,公司榮獲由宿遷市餐飲食品安全協(xié)會(huì)頒發(fā)的“宿遷市餐飲安全誠(chéng)信聯(lián)盟入盟單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
此次獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得,是對(duì)建發(fā)公司餐飲服務(wù)管理工作成績(jī)的肯定,更是一種鞭策。今后,建發(fā)公司將持續(xù)發(fā)力,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),全力做好園區(qū)公舍餐飲安全服務(wù)工作。一是繼續(xù)加大食品安全監(jiān)控力度,努力做好周檢查及定期聯(lián)合園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展抽查工作,切實(shí)將食品安全檢查制度落到實(shí)處,持續(xù)打造安全放心的美食城;二是加強(qiáng)落實(shí)日常巡查,主動(dòng)作為。巡查制度是落實(shí)食品安全的重要手段,對(duì)平時(shí)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)通知商戶(hù)整改,及時(shí)跟蹤整改情況。三是加強(qiáng)食品安全培訓(xùn),對(duì)餐飲區(qū)從業(yè)人員實(shí)行月培訓(xùn)制度,從根本上提高從業(yè)人員安全意識(shí)、守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)。四是提升監(jiān)管力度,加強(qiáng)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的預(yù)案。食品安全是企業(yè)的生命之本,公司將以如履薄冰的危機(jī)意識(shí)、如臨深淵的憂(yōu)患意識(shí)嚴(yán)把食品安全關(guān),堅(jiān)持高品質(zhì)、高要求,踐行業(yè)準(zhǔn)則、誠(chéng)信道德,切實(shí)保障園區(qū)公舍職工舌尖上的安全!
撰稿、攝像:田園