4月20日,公司聯(lián)合園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)東吳尚城美食城內(nèi)20余戶經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行食品安全檢查,此次檢查有效地消除美食廣場(chǎng)存在的食品安全隱患,為公舍職工營(yíng)造安全放心的食品環(huán)境,保障公舍職工“舌尖上的安全”。
園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主要對(duì)美食城經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的進(jìn)貨渠道、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、基本設(shè)施、消毒管理、用電安全等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,并對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的3家店鋪進(jìn)行了指導(dǎo),要求其加強(qiáng)對(duì)食品的監(jiān)督管理,嚴(yán)控食品安全生產(chǎn)的細(xì)節(jié),防止食品安全事故發(fā)生。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行整改,要求即時(shí)即改。
此次檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)了餐飲經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全的重視程度,降低食品制售經(jīng)營(yíng)的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。下一步,公司將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理,嚴(yán)把源頭關(guān),確保食品安全事故零發(fā)生,切實(shí)為園區(qū)公舍職工餐桌上的飲食撐起長(zhǎng)期有效的“保護(hù)傘”。
撰稿:田園